HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。CHÂTEAU MARGAUX 2014 赤ワイン 750ml。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。超希少 マジエール G21。ボールナール トロンプ ラ モー 2017。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。静寂のシャンパーニュ — フランソワ・スゴンが紡ぐ、泡なき白の詩。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。Chateau Haut-Canteloup 1970 Médoc。1988年Château La Tour du Pin Figeac。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。ワイン4本　まとめ売り。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。Ruinart ブラン・ド・ブラン シャンパン 2本セット。Alfred Rothschild et Cie Grande Réserve。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。2018 特級畑　コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ。ペテイアン・ブラン・ムーサイヨン2010年ドメーヌ・デ・グリオット　②。大変に希少なバックヴィンテージです。【未開封】パーカー98点！ルイ ロデレール クリスタル 2008 シャンパン。シャトー・マルゴー 1999 ファーストラベル セラー保管 正規。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。エンジェル ホリデー ロゼ レッド ホワイト ファータイプ シャンパン 箱付き。LEROY 2020年マコン　ヴィラージュ　ボージョレ2本セット果実酒。セラー保管。希少未開封★KENZO ESTATE asatsuyu【あさつゆ】2021 白。【未開封品】1985年ベルエポック　ペリエジュエ。宜しくお願い致します。DRC Echezeaux2001 エシェゾ　12月21日までの価格